Stroj na výrobu čokoládových bôbov sa používa na výrobu čokoládových bôbov v rôznych tvaroch technológiou valcovania za studena. Tvary čokoládových bôbov zahŕňajú čokoládovú guľu, čokoládové vajíčko, čokoládovú šošovku (ako M&M), čokoládové srdce atď.
Výhody stroja na výrobu čokoládových bôbov
1. Zariadenie je navrhnuté pre úplne uzavretú výrobu, vyhýbajte sa kontaktu operátora s čokoládou a udržiavajte čokoládové výrobky tak, aby dosiahli štandard hygieny potravín.
2. Úspora energie, kapacita hromadnej výroby, vysoká bezpečnosť a automatizácia, jednoduchá obsluha.
Pracovný proces stroja na výrobu čokoládových bôbov:
1. Čokoládový sirup sa privádza z tepelnej nádrže čerpadlom do formy, forma pracuje v podmienkach chladenia, najnižšiu teplotu je možné regulovať na -28 stupeň až -30 stupeň, vďaka čomu je kvapalina sirup vo forme za chvíľu stuhne.
2. Potom sa prenesie do chladiča 5 stupňov až -8 stupňov cez dopravník na ďalšiu definitívnu formu.
3. Dokončený tvar vstupuje do valcového valca, aby sa odstránil otrep z jadra a automaticky sa vyprázdni.
Aplikácia:
na valcovanie čistej čokoládovej pasty za studena do rôznych tvarov čokoládových bôbov, ako sú guľovité, vajcovité, MM fazuľové čokoládové bôby atď. Tento stroj je vybavený studeným valcom, chladiacim systémom, chladiacim tunelom, jednotkou na oddelenie ráfikov nosníka.
Parameter stroja na výrobu čokoládových bôbov
| Model | GG-CCJ400 | LG-CCJ600 |
| Kapacita (kg/h) | 200 | 300 |
| Výkon (kw) | 25 | 25 |
| Rozmer (mm) | 8620*1040*1840 | 8620*1240*1840 |
| Čistá hmotnosť (kg) | 2400 | 2600 |
| Dĺžka chladiaceho tunela (m) | 7,4 x 3 vrstva | |
| PU šírka pásu (mm) | 600 | 800 |
| Teplota chladiaceho tunela (stupeň) | 0~5 | |
Populárne Tagy: stroj na výrobu fazule chcoolate, dodávatelia, výrobcovia, cena, cenová ponuka, na predaj
