Úvod
Veľkú perspektívu má rozvoj výroby ovocných a zeleninových lupienkov. Nízkoteplotné vákuové vyprážanie môže zabrániť znehodnoteniu jedlých olejov a tukov bez pridania ďalších antioxidantov, čo môže zlepšiť opakované využitie oleja. Tento fialový stroj na vákuové vyprážanie zemiakových lupienkov môže zabrániť znehodnoteniu jedlého oleja, zlepšiť opakované využitie oleja a znížiť náklady. V porovnaní s tradičnou fritézou je miera úspory oleja pri tomto stroji až 40 až 50 percent.
Pracovné video
Video ukazuje kompletnú výrobnú linku na vákuové vyprážanie vákuového stroja na fialové zemiakové lupienky na fialové zemiakové lupienky, čo je kompletný proces, ktorý dokáže realizovať plne automatickú výrobu od surovín až po hotové výrobky.
Vlastnosti
●Vákuové vyprážanie znamená vyprážanie a odmastenie jedla vo vákuu pri nízkej teplote bez toho, aby sa jedlo poškodilo, a hotový výrobok má dobrú kvalitu a chrumkavú chuť.
●Vákuové vyprážanie a odmastenie má jedinečný efekt. V súčasnosti sa používa hlavne v:
①Ovocie: banán, kivi, dračie ovocie, hloh, jackfruit, jablko, kivi atď.;
②Zelenina: hranolky, zemiakové lupienky, zelené fazuľky, yamy, sladké zemiaky, huby, huby, cesnak, mrkva, zelená paprika, tekvica, cibuľa atď.;
③Sušené ovocie: zelené fazuľky, zimná jujuba, jujuba, arašidy atď.;
④ Vodné produkty a mäso dobytka a hydiny: ryby, krevety, kuracie mäso, rybia koža.
Ak chcete získať viac podrobností o tomto fialovom stroji na vákuové vyprážanie zemiakových lupienkov, môžete nám zanechať správu, prispôsobíme ho podľa vašich potrieb.
Technický parameter
Model zariadenia | GG-1300 | GG-1200 |
Veľkosť košíka | Φ1200 mm * 560 mm | Φ960 mm * 600 mm |
Stupeň vákua | -0.{1}.098 Mpa | -0.{1}.098 Mpa |
Prevádzková teplota | 80-120 stupeň | 80-120 stupeň |
Spôsob vykurovania | para | para |
Spotreba pary | 150-300 kg/h | 120-200 kg/h |
Výkon zariadenia | 28 kW | 25 kW |
Rozmery | 3930*3670*3720 | 3400*3400*3230 |
Kapacita koša | 630L | 430L |
Populárne Tagy: fialový stroj na vákuové vyprážanie zemiakových lupienkov, dodávatelia, výrobcovia, cena, ponuka, na predaj, Výrobné zariadenie pre banket-zub, Systém prípravy zeleniny pre zeleninu pripravenú na konzumáciu, chladiče, Zariadenie na výrobu špáradla bez údržby, konštrukčné zariadenie, balenie papiera